Saborosas pizzas são a novidade da Churrascaria Avenida
Da Redação
Uma deliciosa novidade. É assim que a nova opção no cardápio da Churrascaria Avenida está ficando conhecida. Com um completo cardápio que não deve nada às melhores pizzarias, a casa demonstra que está investindo cada vez mais para satisfazer o paladar de seus clientes.
Depois que a churrascaria foi aberta, os sócios Marco Antonio Razzini Filho e Juliano José Franco Evangelista perceberam que havia uma certa demanda por pratos à la carte – que acabaram sendo incluídos no cardápio. “Mais recentemente, uma parcela de nossos clientes gostariam que servíssemos pizzas. E agora montamos uma estrutura e contratamos pizzaiolos para podermos preparar pizzas com sabor e qualidade”, revela Juliano.
SUSTENTABILIDADE – Segundo Marco, além do forno, houve investimento em uma tecnologia que tornasse o preparo das pizzas mais sustentável, além de maior higiene. “O espaço para as pizzas é aberto e os nossos clientes podem ver o preparo e todo o cuidado com a limpeza do ambiente. Além disso, a tecnologia utilizada no forno é inovadora, utiliza uma espécie de madeira reciclada combinada com oxigênio. Além de evitar o entra e sai de peças de lenha – já que o material vem embalado – é possível controlar a temperatura; com isso ganha-se qualidade no cozimento da pizza”, destaca.
HAPPY HOUR – As pizzas são oferecidas de terça a domingo, sempre à noite. Nos demais dias, a Churrascaria continua com o seu tradicional rodízio, além dos pratos à la carte. Além disso, todos os dias funciona a tradicional happy hour com chopp geladíssimo e porções especiais. “Nosso objetivo é esse, ter uma casa que atenda bem aos paladares dos nossos clientes, sempre com qualidade e variedade”, resumem os sócios Marco e Juliano.
SERVIÇO – Churrascaria Avenida. Avenida Paulo Novaes, 61. Avaré/SP. Telefone (14) 3732.8308. www.churrascariaavenida.com